Morsa in ferro
Coltello, con manico in ulivo, per taglio a mano.
Prodotto a Maniago ha la lama lunga da cm 28. Prodotto professionale.
Morsa in ferro prodotta artignalamente su base di legno.
La morsa è necessaria per affettare con facilità il prosciutto con osso.
L'artigiano che le produce è nostro fornitore sin dalla fondazione della nostra azienda nel lontano 1976.