Di seguito i consigli per affettare e conservare al meglio il Prosciutto crudo Coradazzi. Consigli facili e semplici per mantenere il prosciutto al meglio una volta tolto dalla confezione sottovuoto? Mi raccomando: togliete la cotenna poco alla volta, non togliete il grasso che è naturalmente buono, coprite la parte che rimane scoperta dalla cotenna con della pellicola e subito riporlo in frigo. Quanto dura una volta affettato? Regola prima: una volta affettato, va mangiato! Buon appetito.
