La cornice più bella per presentare e conservare il nostro Prosciutto affettato.
Da gr. 300 e da gr. 150 è il regalo vintage per eccellenza. Disponibile nel nostro punto vendita.
Caratteristica unica di San Daniele. Noi siamo tra le ultime aziende che ancora la producono.
La preparazione è quella di un tempo, manuale e artigianale. Le fettine di Prosciutto vengono ancora oggi inserite una ad una, manualmente, nella scatola di latta separandole, una dall'altra, con un sottile foglio di carta oleata. La scatola viene poi chiusa ermeticamente, manualmente, per consentirne la conservazione.
La macchina che chiude le scatole sottovuoto appartiene alla storia del Prosciutto, la nostra ha più di 80 anni!